起源：大衣哥“10万出场费干出100万诚意”作者： 陈儒豪：

列队4小时也要吃，，韩国游客“占据”中餐！！

总第4577期

作者 |餐饮老板内参 内参君

韩国人组团“占据”中餐

一股越来越显著趋向是，，韩国人越来越“沉迷”中餐了。。。

首先是海底捞。。。

今年岁首，，韩国女子组合BLACKPINK某位成员在其31岁生日会上，，约请粉丝们一路在海底捞庆生，，这事儿在中韩双方的社交平台上都引发了轰动。。。

此外，，EXO成员、、李钟硕等明星也曾频仍呈此刻韩国海底捞门店；一些韩国综艺节目，，也播放中国籍演员带韩国演员吃海底捞的内容。。。

在明星效应下，，近几年海底捞在韩国的热度一路往上走，，险些没有显著的降温期。。。在釜山，，海底捞的评分甚至超过了本地唯一的米其林三星餐厅。。。

这种热度很快反向溢出，，越来越多韩国游客来到中国，，行程里会专门留出一顿海底捞。。。

在首尔，，海底捞人均消费约300至600元人民币，，菜品分量却仅有国内的一半。。。两相比力之下，，国内海底捞的性价比优势格外凸起。。。

但比动怒锅，，更让韩国人上头的是海底捞的免费西瓜，，在韩国，，一个西瓜折合人民币上百元，，是一种高溢价的社交钱币，，而海底捞的免费配料让不少韩国人实现了“西瓜自由”。。。

霸王茶姬也是一个典型。。。

4月30日，，霸王茶姬将于正式登陆韩国市。。。柙谑锥、、龙山和新村的三家门店将同步开业，，精准覆盖首尔三大主题消费场景。。。

江南门店坐落于主题高端商务圈，，主打都市白领与高消费人群；龙山店入驻潮水商。。。鞔蚰昵岢笨陀爰彝ハ颜撸恍麓宓杲袅诟咝Ｆ几哺茄禾。。。

现实上还没开业，，霸王茶姬就在韩国先爆火了起来。。。

不久前，，刚来昭通办签售会的韩国爱豆张元英，，直播时点了四杯霸王茶姬来喝。。。此外还有EXO成员都敬秀，，早已在社交平台公开表白对霸王茶姬的喜欢。。。

因而，，有不少韩国消费者专程飞到中国，，只为打卡门店。。。甚至还出现跨国代购，，有网友调侃，，“不爱睡觉的国度终于迎来了最懂它的奶茶”。。。

除了海底捞和霸王茶姬，，还有好多中国餐饮连锁在韩国人里面走红，，好比费大厨、、四时民！、、小杨生煎等等。。。

若是把功夫线再往前拨一点，，会发现，，这股风潮并不是忽然产生的。。。在它们之前，，其实已经有一批中国餐饮品牌，，偷偷实现了“种草”的铺垫，，好比很久以前羊肉串。。。

在很多韩国博主的vlog里，，“很久以前羊肉串”也是他们的必打卡点，，并且是上海人民广场市百一店那家。。。听说这家店很早就提供了韩语服务，，让不少初到中国的韩国游客，，有了被关照到的感触。。。

中餐到底为啥对韩国人有“迷之吸引力”？？？

理论看，，韩国人沉迷中餐更多起源于一波又一波的“明星流量”，，但细究一下，，这种沉迷的背后也有一些推力。。。

首先，，大量韩国游客入华，，最大的推力天然是免签。。。

2024年11月8日，，中国对韩国持通常护照人员试行免签政策。。。政策落地一个月后，，携程平台数据就显示，，韩国游客入境游订单环比上月增长约15%，，同比增长超1倍。。。

2025岁首前后，，大量韩国游客入华，，上！、、通辽等城市成了好多韩国人的“游览第一站”。。。从首都仁川机场到上海浦东机场只必要约2小时，，到通辽则只必要1.5小时，，同时票价并不贵，，航班也密集。。。

一位韩国博主暗示，，“周五放工飞到中国”已经成了韩国年轻人一种新的生涯方式。。。

其中“上海挤满了周五放工的韩国人”的话题甚至冲上过热搜。。。通辽、、漯河、、荆门、、张家界等都很受韩国人欢迎，，但“顶流”当属上海这个超一线城市。。。

在社交平台上，，也有大量韩国博主、、游客分享自己的打卡攻略，，更有好多人直接排出了“韩国人在华必吃榜名单”。。。

其次，，韩国人沉迷中餐的一个难以回绝的理由，，是价差。。。

有韩国留学生曾在社交平台上暗示，，在韩国本地中国菜的价值普遍更贵一些，，好比一家还不错的餐馆里一道青椒炒肉丝定价为70000韩元（约合324元人民币）。。。但同期2024年底，，从仁川到通辽的机票才仅要325元。。。

“又能吃中餐、、喝奶茶，，还能玩一玩，，还能够打卡中国景点，，整体算下来总破费和在韩国吃几顿中餐的价值差不多。。。在中国，，划算多了。。！！

别的，，对于好多韩国游客来说，，除了价差能直观感触到在中国吃中餐的划算外，，中餐在划算之上的“附加价值”也是重要吸引点。。。

一位韩国游客就直言，，海底捞门店的小料台上，，摆满了不限量供给的新鲜西瓜，，而这在韩国火锅店是险些不成能出现的景象。。。

最后，，中餐文化强势出海，，品牌认知已经渗入方方面面。。。

事实上，，这些让韩国人沉迷的中餐品牌，，大多早就进入了韩国等诸多外洋市。。。诠庀颜咝闹幸丫闪⒘丝隙ǖ钠放迫现。。。

以海底捞为例，，目前海底捞在首尔的富贵地域设有很多分店。。。数据显示，，“海底捞”2020年在韩国销售额约为139亿韩元（约合6436万人民币），，到2024年已激增到781亿韩元（约合3.6亿人民币）。。。同期，，交易利润也达到了110亿韩元（约合5093万人民币）。。。

韩国官方也有有关数据显示，，中餐馆在韩国的年均销售额为3.043亿韩元（约合137万人民币），，超过了日料、、西餐和韩式餐厅。。。中餐馆的日均客流量也位居榜首，，均匀每天接待61.9位顾客，，外卖订单量也高达每天19.7份。。。

同时，，在不少韩国盛行的电视剧、、电影、、综艺等主流节目中，，“中华操持”的身影也时常出现。。。

中国餐饮愈发成为“门面”

在韩国年轻人周末飞一趟上海只为吃一顿火锅、、撸一次烤串、、喝一杯霸王茶姬背后，，中餐，，正在进入全球消费者日常生涯的“刚性配置”中。。。

从前，，对国外消费者来说，，往往是“先找景点，，再尝美食”，，此刻餐饮反而成为“第一触点”。。。在越来越多国外消费者看来，，一杯奶茶、、一顿火锅等等，，起头具备跟地标景点同样的吸引力。。。

这种变动，，对餐饮人来说，，也是可贵的窗口机遇。。。这里面也有一些值妥贴心的处所。。。

首先，，内容传布力很重要。。。一顿饭既要好吃，，也要好讲，，能力吸引更多的受众群体。。：５桌痰摹八γ妗薄翱颇咳北硌荩约胺汛蟪摹澳愫媚愫萌〕慈獯笸醴汛蟪苯烦慈狻钡然方冢际悄芄淮嫉挠跋蟮悖闭庑┯跋蟮阍谏缃黄教ㄉ喜恍荼环锤词保透菀壮晌颜叱⑹缘睦碛。。。

其次，，品质也在成为品牌的分水岭。。。目前来看，，连锁餐饮更容易成为国外消费者的打卡点。。。这是由于连锁餐饮提供了更多简直定性：菜单看得懂、、流程差不多、、履历有预期。。。这种不变，，会更容易被推荐，，也更容易被写进攻略。。。

最后，，性价比仍旧重要。。：枚嗤夤慰投灾泄鸵木玻醋浴氨仍て诟怠。。。在首尔，，一家叫得响的烤肉店，，往往人均两三万韩元是起步价。。。而散布在中国商场里的费大厨，，一份辣椒炒肉加一锅米饭，，折合韩元也不超过两万韩元。。。因而，，餐饮人必要思虑的是若何构建值得的感触。。。

说到底，，这一轮中餐的出圈，，很大水平上不是靠讲文化，，而是靠被履历。。。履历一旦足够好，，人是很难回绝复购的。。。